英語で学ぶ！抹茶は健康に良い？人気の飲み物について知っておくべきこと

こんにちは！エミリーです。今日は、健康志向の人に人気の飲み物、抹茶について取り上げたいと思います。

最近、抹茶への関心が着実に高まっています。この緑茶への関心の高まりは、より健康的な食事への切り替えへの関心と、SNS映えするその見た目の良さが理由だと専門家は言っています。

一緒にこの記事を読んで、コーヒーから抹茶に切り替えることのメリットと、抹茶について知っておくべき健康情報を学びましょう。毎朝の カフェインの摂り方を見直すきっかけになるかもしれませんよ！

USA TODAY

エミリーのニュースかんたん解説

Matcha is a type of green tea made from finely ground green tea leaves. It originated in China but was largely influenced by Japan. Interest in matcha has been steadily rising in recent years, possibly due to a growing interest in healthier nutrition swaps and the drink’s photogenic appearance on social media.

Research has shown that green tea, including matcha, offers various health benefits such as anti-inflammatory properties and potential aids in disease prevention. Some studies suggest that matcha may boost liver, brain, and heart health. Like other green teas, matcha is high in antioxidants and contains a compound called ECGC, which has been shown to improve metabolism and may impact fat loss when consumed consistently.

Matcha contains about 70 mg of caffeine per cup, equal to a shot of espresso and slightly less than a cup of coffee. However, matcha also contains compounds that slow down caffeine absorption, providing a more stable energy boost without the spike and crash associated with coffee.

While matcha offers several health benefits, those who are sensitive to caffeine or experience anxiety or jitters from consuming it may still want to avoid matcha despite its lower caffeine content compared to coffee.

エミリーのニュースかんたん解説の日本語訳

抹茶は、緑茶の葉を細かく挽いて作られる緑茶の一種です。中国が発祥ですが、今日飲まれている抹茶は主に日本の影響を受けています。近年、抹茶への関心は着実に高まっており、その理由としては、より健康的な食事への切り替えへの関心の高まりと、SNS映えするその見た目の良さが考えられます。

研究によると、抹茶を含む緑茶には、抗炎症作用や病気の予防に役立つ可能性など、様々な健康上の利点があることが示されています。一部の研究では、抹茶が肝臓、脳、心臓の健康を高める可能性があることが示唆されています。他の緑茶と同様に、抹茶は抗酸化物質を多く含み、ECGCと呼ばれる化合物を含んでいます。これは、代謝を改善し、継続的に摂取することで脂肪の減少に影響を与える可能性があることが示されています。

抹茶には1杯あたり約70mgのカフェインが含まれており、これはエスプレッソ1杯分に相当し、コーヒー1杯分よりもやや少ない量です。しかし、抹茶にはカフェインの吸収を遅らせる化合物も含まれているため、コーヒーのような急激な上昇と下降を伴わず、より安定したエネルギーを得ることができます。

抹茶にはいくつかの健康上の利点がありますが、カフェインに敏感な人や、カフェインの摂取によって不安や震えを感じる人は、コーヒーに比べてカフェイン含有量が少ないにもかかわらず、抹茶の摂取を避けたい場合があります。

覚えておきたい英単語・英語表現

今回のニュースで使われていた英語表現の中から、いくつか覚えておきたい単語やフレーズを紹介しますね。

• slightly：（副詞）わずかに、少し
  The new recipe is slightly different from the original, but it’s just as delicious.
  新しいレシピは元のものとわずかに異なりますが、同じくらい美味しいですよ。
• steadily：（副詞）着実に、安定して
  The company’s profits have been growing steadily over the past few years.
  この会社の利益は過去数年間、着実に伸びています。
• swap：（動詞）交換する、取り替える
  Let’s swap recipes and try cooking each other’s favorite dishes.
  お互いのレシピを交換して、お気に入りの料理を作ってみましょう。
• aid：（名詞）助け、支援
  Vitamin C is known to aid in the prevention of the common cold.
  ビタミンCは、風邪の予防に役立つことで知られています。
• jittery：（形容詞）落ち着かない、そわそわした
  I feel jittery after drinking too much coffee.
  コーヒーを飲みすぎると、落ち着かない感じがします。

これらの表現を使って、健康的な飲み物や食習慣について話してみましょう！

友達とこのニュースについて話してみたよ！

ニュースについてディスカッションをしてみました！お友達と英語で話をすることで英語力がアップしますので、私たちの会話を参考にしてみてくださいね！

Emily：10minガール。サイトの運営者。
Sara：エミリーの友達。グラフィックデザイナー。
Jake：エミリーの友達。旅行ライター兼ブロガー。

Emily

Hey guys, have you heard about the growing popularity of matcha?

Sara

Yeah, I’ve seen so many pretty pictures of matcha lattes on Instagram lately.

jake

I’ve tried it a few times. It’s definitely got a unique taste compared to regular green tea.

Emily

Apparently, it has a lot of health benefits too, like boosting liver and heart health.

Sara

That’s interesting! I wonder if it’s healthier than coffee.

jake

Well, it does have less caffeine than coffee, but it’s still got a decent amount.

Emily

True, but I read that the caffeine in matcha is absorbed more slowly, so you don’t get that jittery feeling.

Sara

That’s good to know. I love coffee, but sometimes it makes me feel a bit anxious.

jake

Same here. Maybe I should try switching to matcha for a while and see how it feels.

Emily

Just keep in mind that if you’re really sensitive to caffeine, you might still want to avoid matcha.

会話の日本語訳

エミリー：ねえみんな、抹茶の人気が高まっているのを聞いたことある？

サラ：うん、最近インスタグラムで抹茶ラテのきれいな写真をたくさん見かけるわ。

ジェイク：何度か飲んだことあるよ。普通の緑茶とは全然違う味だよね。

エミリー：apparently 、肝臓や心臓の健康を高めるなど、健康面でもたくさんの利点があるみたいよ。

サラ：それは興味深いわね！コーヒーより健康的なのかしら。

ジェイク：うーん、コーヒーよりカフェイン含有量は少ないけど、それでもそこそこ入ってるよね。

エミリー：その通り。でも、抹茶のカフェインは吸収されるのが遅いから、落ち着かない感じにはならないって読んだわ。

サラ：それは良い情報ね。私はコーヒーが大好きだけど、時々不安になっちゃうのよね。

ジェイク：僕もだよ。しばらく抹茶に切り替えてみて、どんな感じか試してみようかな。

エミリー：ただ、カフェインにすごく敏感な人は、抹茶も避けた方がいいかもしれないことを覚えておいてね。

もっと！ニュース本文で使われている英単語・英語表現

• grounding：（動名詞）挽く、粉砕する
• beverage：（名詞）飲み物
• registered dietitian：（名詞）登録栄養士
• diabetes educator：（名詞）糖尿病教育者
• popping up：（句動詞）突然現れる、出現する
• compound：（名詞）化合物
• metabolism：（名詞）代謝
• anxious：（形容詞）不安な、心配な
• avoid：（動詞）避ける、回避する

さらに！覚えておきたい関連する英単語・英語表現

• brew：（動詞）（お茶やコーヒーを）淹れる
• steep：（動詞）（お茶を）浸す、煮出す
• whisk：（動詞）（抹茶を）泡立てる
• latte：（名詞）ラテ
• froth：（名詞）泡
• sift：（動詞）（粉を）ふるう、篩にかける
• umami：（名詞）旨味
• ceremonial grade：（形容詞）儀式用の、高級な
• culinary grade：（形容詞）料理用の、普通の
• organic：（形容詞）オーガニックの、有機栽培の

これらの単語を使って、お茶の淹れ方や味わい方について話してみましょう。健康的でおいしい飲み物を楽しむことは、毎日の生活に彩りを添えてくれますよ。

抹茶の健康効果と人気の理由についての紹介でした。

Let’s enjoy 10 minutes of English together every day!

毎日10分、一緒に楽しく英語を学びましょう！

エミリー

10minガール

Twitter

こんにちは！私は10minガールのエミリーです。 実は学生時代、英語は全然ダメでした。でも、海外旅行に行った時、現地の人とコミュニケーションがとれず悔しい思いをしたことがきっかけで、英会話の勉強を始めました。 日常会話でよく使われるフレーズを中心に、会話トレーニングの量を増やしていったところ、だんだん英語が口から出てくるようになり、旅行先で現地の人と話せるようになりました。 今では、旅行先で出会った人と英語で会話を楽しみ、友達になるのが何よりの喜びです。 英語学習の過程で、短い時間でも効果的なトレーニング方法を見つけることが大切だと実感しました。そこで、10min Englishを始めました。 ネイティブがよく使う英会話フレーズを、初心者でも分かりやすく、楽しく学べるよう、私の経験を活かしてレッスンを作っています。 みなさんが英語を学ぶ楽しさを実感し、着実に会話力を向上できるよう、全力でサポートします！一緒に英語上達の旅を楽しみましょう！ 趣味は、旅行、料理、ヨガ。 モットーは「楽しみながら学ぶ」です。